Si buscás una opción rica, económica y rendidora para compartir, esta receta de tarta de jamón y queso es todo lo que necesitás. Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo, podés tener lista una comida sabrosa, ideal para el almuerzo, la cena o incluso para llevar al trabajo o de picnic.

¿Por qué elegir esta receta?
Porque es práctica, versátil y aprovecha ingredientes básicos que seguro tenés en casa. Además, gusta a grandes y chicos por igual.

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🧀 Receta de tarta de jamón y queso

Ingredientes:

• 2 tapas de masa para tarta
• 200 g de jamón cocido
• 200 g de queso fresco o cremoso
• 3 huevos
• ½ taza de leche
• Sal, pimienta y nuez moscada (a gusto)

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👩‍🍳 Paso a paso:

1. Precalentá el horno a 180 °C.
2. Colocá una tapa de tarta en un molde y pinchala con un tenedor para evitar que se infle.
3. Distribuí el jamón y el queso en capas sobre la masa.
4. En un bowl, batí los huevos con la leche y condimentá con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
5. Volcá la mezcla sobre el relleno.
6. Cubrí con la segunda tapa, sellá los bordes y hacé pequeños cortes arriba para que respire.
7. Horneá entre 25 y 30 minutos, o hasta que la superficie esté bien dorada.

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Tip extra: Podés agregar rodajas de tomate, cebolla salteada o unas hojas de albahaca para darle un toque distinto.

¡Y listo! Serví caliente o fría, acompañada de una ensalada fresca. Esta tarta se va a convertir en una de tus recetas favoritas.

Fuente: medios/elsol