La Municipalidad de Salta invita a salteños y turistas a disfrutar de una jornada especial que combinará gastronomía, tradición y cultura. Se trata de la Feria de la Zamba y la Empanada, que se realizará este 4 de abril, de 11 a 16 horas, en el Paseo Ameghino.

El evento se enmarca en la celebración del Día de la Empanada y la antesala del Día de la Zamba, proponiendo una experiencia pensada para toda la familia.

Empanadas con sello de calidad

La feria reunirá a 19 emprendedores salteños, todos distinguidos con el sello “Auténtica Empanada Salteña”. Entre ellos se destacan empanaderas tradicionales, ganadores de concursos y reconocidos locales gastronómicos.

Cada stand ofrecerá recetas elaboradas con técnicas y saberes transmitidos de generación en generación, resaltando uno de los principales íconos de la identidad salteña: la empanada.

Además, se buscará reconocer la excelencia en su preparación, promoviendo el respeto por la receta tradicional estandarizada por Topeto Díaz y el uso de ingredientes de calidad.

Música, cultura y propuestas para toda la familia

La jornada contará también con:

• Shows folclóricos en vivo
• Patio de comidas
• Espacios para compartir en familia

La música y la danza serán protagonistas, acompañando una propuesta que combina sabores y tradiciones locales.

Identidad y tradición

Con este tipo de iniciativas, la ciudad de Salta continúa fortaleciendo su identidad cultural y gastronómica, generando espacios que revalorizan sus costumbres y promueven el trabajo de emprendedores locales.

La Feria de la Zamba y la Empanada promete ser una cita imperdible para disfrutar de lo mejor de la cocina regional y el folclore en un mismo lugar.