El gobernador de Salta, Gustavo Sáenz, recibió a las autoridades de las firmas Juramento y Frigorífico Gorina, quienes oficializaron una alianza estratégica destinada a incrementar la producción y exportación de carne de alta calidad desde el norte argentino hacia el mundo.

Durante el encuentro, del que participaron Santiago Seeber y Carlos Riusech, se detallaron los alcances del acuerdo que permitirá transformar la operatividad del Frigorífico Bermejo, ubicado en la localidad de Pichanal.

“Acompañamos y celebramos este tipo de iniciativas que demuestran la confianza del sector privado en Salta”, expresó Sáenz, al tiempo que destacó que la provincia brinda previsibilidad y las condiciones necesarias para que las inversiones se traduzcan en más empleo y oportunidades para los salteños.

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Integración productiva y expansión internacional

El acuerdo contempla la integración de capacidades productivas, industriales y comerciales de ambas compañías para fortalecer tanto el mercado nacional como el internacional.

La alianza se apoya en un modelo de trabajo conjunto:

• Juramento aportará abastecimiento constante de hacienda para faena y su experiencia en el negocio minorista de carne premium.
• Frigorífico Gorina pondrá a disposición su trayectoria en producción industrial y su amplia capacidad comercial en mercados internacionales.

El objetivo es consolidar la presencia en el mercado interno y ampliar con fuerza las exportaciones, abriendo nuevos destinos para la carne premium argentina.

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Inversión histórica y más empleo en el norte salteño

La alianza se concreta en la etapa final de una inversión superior a los USD 20 millones en el Frigorífico Bermejo.

La planta cuenta con una capacidad de faena de 144.000 cabezas por año y recientemente inauguró una nueva sala de desposte (ciclo II), lo que le permite pasar del 30% al 100% de su capacidad de fraccionado y envasado.

Además, finalizó las obras necesarias para la producción de productos kosher y amplió su capacidad de enfriado y congelado, aumentando el valor agregado de su producción.

En términos laborales, el frigorífico incrementará en un 30% su dotación de personal, alcanzando un total de 600 empleos directos en la zona, lo que representa un fuerte impacto económico y social para el norte provincial.

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Más carne premium salteña al mundo

Con esta alianza estratégica, ambas compañías buscan reforzar el posicionamiento de Argentina como proveedor global de carne de alta calidad, aprovechando la uniformidad y excelencia de la hacienda producida en el norte argentino.

El acuerdo marca un nuevo paso en la consolidación del polo cárnico salteño, combinando inversión privada, generación de empleo y expansión exportadora.