Lasaña fácil de jamón y queso: el plato perfecto para toda la familia

Si estás buscando una receta fácil, rápida y con ese toque casero que siempre nos gusta, esta lasaña de jamón y queso es la opción perfecta.

Con ingredientes simples y sin complicaciones, podrás disfrutar de un plato reconfortante en poco tiempo. Ideal para sorprender a la familia o compartir con amigos.

Consejos para una lasaña perfecta:

• Usá una mezcla de quesos para darle un sabor más intenso. Los quesos como provolone, parmesano o cheddar son ideales.
• Si prefieres una versión más ligera, podés reemplazar la salsa blanca por ricotta o queso crema.
• Para un toque especial, incorporá hierbas como orégano, albahaca o incluso una pizca de ajo en polvo.

Ingredientes

• 12 placas de lasaña (precocidas o tradicionales)
• 300 g de jamón en fetas
• 300 g de queso en fetas (mozzarella, dambo o el que más te guste)
• 500 ml de salsa blanca (bechamel)
• 300 ml de salsa de tomate
• 100 g de queso rallado (para gratinar)
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación

1. Prepará las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Si son precocidas, solo remójalas en agua caliente durante unos minutos.
2. En una fuente para horno, poné una capa de salsa de tomate y luego una capa de placas de lasaña.
3. Añadí el relleno: colocá una capa de jamón, una de queso y un poco de salsa blanca. Repetí el proceso hasta completar las capas.
4. Terminá con salsa blanca y espolvoreá el queso rallado por encima para un gratinado delicioso.
5. Horneá a 180°C durante 30-35 minutos, hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.
6. Dejá reposar unos minutos antes de servir para que las capas se asienten y sea más fácil de cortar.