Ya sea en forma de torta, trufas o una bebida reconfortante, el chocolate siempre encuentra una forma de conquistarnos. Para que puedas aprovechar su versatilidad al máximo, te compartimos tres recetas rápidas ideales para preparar en casa y darte un gusto cuando quieras.

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Torta de chocolate en taza (lista en 5 minutos)

Una opción perfecta para antojos exprés. Sin horno, sin complicaciones y con ingredientes que seguro tenés en tu cocina.

Ingredientes:

• 4 cdas. de harina
• 3 cdas. de azúcar
• 2 cdas. de cacao en polvo
• 1 huevo
• 3 cdas. de leche
• 1 cda. de aceite
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. En una taza grande, mezclá la harina, el azúcar, el cacao y la sal.
2. Agregá el huevo, la leche y el aceite. Revolvé hasta integrar bien.
3. Cociná en el microondas 1 minuto y medio (o hasta que esté esponjosa).
4. Dejála reposar un minuto.
   Tip: Servila tibia con una cucharada de dulce de leche o crema.

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Trufas de chocolate caseras

Fáciles, sin horno y súper rendidoras. Perfectas para tener siempre en la heladera o para regalar.

Ingredientes:

• 200 g de galletitas de vainilla
• 100 g de manteca derretida
• 3 cdas. de cacao en polvo
• 2 cdas. de azúcar
• Leche condensada (cantidad necesaria)
• Coco rallado o cacao extra (para decorar)

Preparación:

1. Triturá las galletitas hasta que queden bien molidas.
2. Mezclá con el cacao, azúcar, manteca y leche condensada hasta formar una masa.
3. Formá bolitas con las manos y pasalas por coco o cacao.
4. Llevá a la heladera 30 minutos… ¡y listo!

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Chocolate caliente espeso

Una bebida para mimarse en días fríos, con textura cremosa y sabor intenso.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche
• 3 cdas. de cacao en polvo
• 2 cdas. de azúcar
• 1 cdita. de maicena

Preparación:

1. Calentá la leche en una ollita, sin dejar que hierva.
2. En un recipiente aparte, disolvé el cacao, azúcar y maicena en un chorrito de leche fría.
3. Incorporá la mezcla a la leche caliente, revolviendo constantemente.
4. Cociná de 3 a 5 minutos, hasta que espese.
   Extra: Servilo con chips de chocolate o una pizca de canela.

Fuente: medios/elsol