El Mundial FIFA 2026 se vive con pasión en cada rincón y, como toda gran cita futbolera, también tiene su costado gastronómico. Entre reuniones con amigos y largas jornadas frente al televisor, el choripán se consolida como uno de los platos preferidos para acompañar los partidos y alentar a la selección favorita.

Fácil de preparar y con el sabor característico de las reuniones argentinas, el clásico «chori» se convierte en una opción ideal para compartir durante cada fecha de la Copa del Mundo.

Ingredientes para 6 choripanes

• 6 chorizos parrilleros (opción gourmet: chorizos de cerdo, con queso fundido a gusto y cebolla caramilizada)
• 6 panes tipo francés o pan para choripán.
• 2 tomates.
• 1 cebolla.
• Lechuga (opcional).
• Mayonesa o mostaza a gusto.

Para la salsa chimichurri

• 4 cucharadas de perejil picado.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharada de orégano.
• 1 cucharadita de ají molido.
• 50 mililitros de vinagre.
• 100 mililitros de aceite.
• Sal a gusto.

Cómo prepararlos

El primer paso es cocinar los chorizos en la parrilla o en una plancha hasta que estén dorados y bien cocidos. Mientras tanto, se puede preparar el chimichurri mezclando todos los ingredientes en un recipiente.

Una vez listos los chorizos, se colocan dentro del pan y se acompañan con chimichurri, rodajas de tomate, cebolla y los aderezos preferidos.

La opción Gourmet

La combinación del queso fundido, la cebolla caramelizada y el toque fresco de la rúcula le aporta nuevos sabores al tradicional choripán argentino, sin perder la esencia que lo convirtió en uno de los platos más populares del país. El resultado es una propuesta abundante y sabrosa.

Con una bebida bien fría y la compañía de amigos o familiares, el choripán se transforma en el complemento perfecto para disfrutar de cada partido del Mundial 2026.

Porque más allá de los resultados, la Copa del Mundo también es una excusa ideal para reunirse, compartir y vivir la pasión del fútbol alrededor de una mesa.