La ciudad de Salta se prepara para vivir una jornada colmada de sabores, música y tradición con la realización del 1° Concurso Provincial del Disco, que tendrá lugar este domingo 26 de julio, desde las 10, en el Centro Recreativo UTHGRA. La propuesta, con entrada libre y gratuita, busca reunir a vecinos y turistas en torno a la gastronomía local y las expresiones culturales salteñas.

La Municipalidad de Salta acompañó la presentación oficial del evento durante una conferencia de prensa realizada en las instalaciones de UTHGRA, donde autoridades del sindicato gastronómico y funcionarios municipales brindaron detalles de las actividades previstas.

El concurso se desarrollará en el predio ubicado en la intersección de la Ruta Provincial 28 y la Ruta Nacional 9, frente al monumento al Quirquincho, y contará con un amplio patio gastronómico en el que los asistentes podrán degustar las distintas preparaciones elaboradas al disco por cocineros y emprendedores de la provincia.

Además de la competencia culinaria, la jornada ofrecerá espectáculos artísticos y actividades recreativas para toda la familia. Entre los artistas confirmados se encuentran Jorge Aylán, el Grupo Lunan y los bailarines de la Agrupación «Nuevos Horizontes», quienes aportarán música y danza tradicional al encuentro.

La iniciativa busca consolidarse como un espacio de promoción de la gastronomía salteña y de apoyo al trabajo de cocineros y emprendedores locales durante la temporada invernal. Asimismo, se suma al calendario de propuestas culturales y turísticas impulsadas en la ciudad.

Desde el municipio destacaron la importancia de acompañar este tipo de eventos, que contribuyen a fortalecer la identidad cultural de Salta y ofrecen alternativas recreativas gratuitas para disfrutar en familia.