viernes 28 agosto de 2026

Alineados, pero sin asado: Argentina quedó afuera del nuevo cupo de carne de EE.UU.

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Estados Unidos abrió un cupo extraordinario de 300.000 toneladas de carne vacuna sin aranceles, pero Argentina no podrá acceder porque ya cuenta con una cuota propia. Brasil aparece como uno de los principales beneficiados.

La administración de Donald Trump habilitó un nuevo cupo para importar hasta 300.000 toneladas de carne vacuna magra con arancel preferencial, a partir del 1 de septiembre. La medida tendrá una vigencia de 90 días y estará destinada a países que no cuentan con una cuota bilateral específica.

Argentina quedó fuera del esquema porque ya dispone de un contingente propio de 100.000 toneladas anuales para ingresar carne al mercado estadounidense. También quedaron excluidos otros países que cuentan con cuotas específicas.

El nuevo beneficio podría favorecer especialmente a Brasil, que no tiene una cuota bilateral propia con Estados Unidos. También podrían participar Paraguay y otros proveedores habilitados sanitariamente.

La decisión genera atención en Argentina debido al fuerte alineamiento del gobierno de Javier Milei con Washington. Sin embargo, las condiciones fijadas por Estados Unidos hacen que el nuevo volumen adicional no pueda ser aprovechado por los exportadores argentinos.

El cupo estará dividido en tres etapas de 100.000 toneladas y la asignación se realizará bajo el mecanismo de “primero llegado, primero servido”. La carne estará destinada principalmente a la elaboración de carne picada en Estados Unidos, en un contexto de menor oferta interna y preocupación por el precio del producto.

Menos carne en la mesa de los argentinos

Mientras Estados Unidos busca aumentar la oferta de carne para contener los precios, en Argentina el consumo viene en descenso.

Según los datos citados en el informe de origen, el consumo de carne vacuna por habitante cayó de 53,3 kilos en noviembre de 2023 a 46,3 kilos en julio de 2026.

La diferencia representa una caída de 7 kilos por habitante en menos de tres años, un dato que refleja el cambio en los hábitos de consumo y el impacto de la situación económica sobre uno de los alimentos más tradicionales de la mesa argentina.

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